八角、白蔻、荜拔、草果、陈皮、丁香、红花椒、胡椒、茴香、金银花、肉桂、三奈、菊花、连翘、灵草、排草、千里香、砂仁、香草、香茅草、香叶、辣椒、孜然、青花椒
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鸭脖夫人油辣卤技术诞生于上世纪八十年代四川夫质家族，结合传统卤菜工艺，创新研发出的油卤萃取工艺，多年来，该油卤配方一直被夫质家族珍藏，仅为逢年过节自家享用。
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